Quark-Muffins mit Vanillepudding
Diese Quark-Muffins mit Vanillepudding sind perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g Butter, geschmolzen
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Quark, Zucker, Eier und geschmolzene Butter in einer Schüssel vermengen.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
- Milch und Vanillepuddingpulver einrühren, bis der Teig glatt ist.
- Teig in Muffinförmchen füllen und im Ofen ca. 20-25 Minuten backen.
- Muffins nach dem Backen abkühlen lassen.
Notes
- Die Muffins können mit Puderzucker bestäubt werden.
- Für extra Geschmack etwas Zitronenschale hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
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