Ahorn-geröstete Rosenkohl & Süßkartoffeln
Dieses Rezept für ahorn-geröstete Rosenkohl und Süßkartoffeln ist eine köstliche und gesunde Beilage, die perfekt für jeden Anlass ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Rösten
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Rosenkohl, halbiert
- 1 Pfund Süßkartoffeln, gewürfelt
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Meersalz
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Thymian
Instructions
- Ofen auf 425°F (220°C) vorheizen.
- Rosenkohl und Süßkartoffeln in einer Schüssel mit Ahornsirup, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian vermengen.
- Auf einem Backblech verteilen und 25-30 Minuten rösten, bis sie goldbraun und zart sind.
- Warm servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch nach Belieben Nüsse hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 6g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg