Bananen-Erdbeer-Cheesecake-Fantasie
Ein köstlicher Cheesecake mit Bananen und Erdbeeren, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 20 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200g Keksboden
- 100g Butter
- 400g Frischkäse
- 200g Quark
- 150g Puderzucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Bananen
- 300g Erdbeeren
- 1 Packung Gelatine
Instructions
- Den Keksboden zubereiten und in eine Springform legen.
- Butter schmelzen und mit dem Keksboden vermischen.
- Frischkäse, Quark, Puderzucker, Eier und Vanilleextrakt gut vermengen.
- Die Mischung auf den Keksboden geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit geschnittenen Bananen und Erdbeeren dekorieren.
- Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten und über die Früchte gießen.
Notes
- Die Früchte können je nach Saison variiert werden.
- Für eine vegane Variante Frischkäse und Quark durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
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