Bananen-Erdbeer-Cheesecake-Fantasie
Ein leckerer und kreativer Cheesecake mit Bananen und Erdbeeren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 3 Stunden
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Kühlen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Kekse
- 100 g Butter
- 400 g Frischkäse
- 200 g Schlagsahne
- 150 g Zucker
- 2 Bananen
- 250 g Erdbeeren
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen.
- Die Keksmasse in eine Springform drücken.
- Frischkäse mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.
- Die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben.
- Die Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen.
- Bananen und Erdbeeren auf die Creme legen.
- Den Kuchen für mehrere Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Notes
- Für eine glutenfreie Variante, glutenfreie Kekse verwenden.
- Kann auch mit anderen Früchten abgewandelt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
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