Bayrisch Creme im Glas
Bayrisch Creme im Glas ist ein klassisches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: kalt serviert
- Cuisine: deutsche
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 ml Sahne
- 250 ml Milch
- 150 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 3 Eier
- 1 Tüte Vanillepuddingpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Sahne und Milch in einem Topf erhitzen und den Zucker sowie das Mark der Vanilleschote hinzufügen.
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit dem Vanillepuddingpulver und einer Prise Salz vermengen.
- Die heiße Milch-Sahnemischung langsam in die Eiermasse einrühren.
- Die Mischung zurück in den Topf geben und unter Rühren erhitzen, bis die Creme zur gewünschten Konsistenz eingedickt ist.
- Die Creme in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden kaltstellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Früchten oder Schokoladensauce dekorieren.
Notes
- Ideal für Feste und besondere Anlässe.
- Kann am Vortag zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 350
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 150 mg
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