Cremiger Tuscan Chicken Pasta-Auflauf
Ein köstlicher Auflauf mit cremigem Rezept, das Hähnchen und Pasta kombiniert und mit mediterranen Aromen verfeinert ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Pasta
- 250 ml Sahne
- 100 g Parmesan, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 200 g Spinat, frisch oder tiefgefroren
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten.
- Hähnchenbrust hinzufügen, braten bis sie durchgegart ist, dann in Stücke schneiden.
- Sahne, Parmesan, Spinat und italienische Kräuter hinzufügen und gut vermischen.
- Pasta abtropfen lassen und mit der Hähnchenmischung vermengen.
- Alles in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
- Vor dem Servieren mit zusätzlichem Parmesan bestreuen.
Notes
- Für eine vegetarische Version kann das Hähnchen durch gebratene Champignons ersetzt werden.
- Der Auflauf kann auch gut vorbereitet und am nächsten Tag gebacken werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg