Frühstück für Schafhirten
Ein herzhaftes Frühstück, perfekt für Schafhirten und alle, die den Tag energisch beginnen möchten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsche
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 150 g Schafskäse
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 100 g Tomaten
- 1 Paprika
- Thymian nach Geschmack
Instructions
- Zwiebel würfeln und in Olivenöl anbraten.
- Tomaten und Paprika hinzufügen und kurz braten.
- Eier verquirlen und in die Pfanne geben.
- Schafskäse zerbröckeln und hinzufügen.
- Mit Thymian würzen und stocken lassen.
Notes
- Dieses Rezept kann leicht variiert werden, indem man verschiedene Gemüse hinzufügt.
- Das Gericht schmeckt auch kalt als Snack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 300 mg
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