Gegrilltes Hähnchen mit Petersilien-Oliven-Sauce
Saftiges Gegrilltes Hähnchen mit einer aromatischen Petersilien-Oliven-Sauce.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Grillen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
- 1/4 Tasse schwarze Oliven, entsteint und gehackt
- 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- Das Hähnchen auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.
- In der Zwischenzeit die Petersilien-Oliven-Sauce zubereiten: Petersilie, Oliven, Knoblauch und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
- Das gegrillte Hähnchen mit der Petersilien-Oliven-Sauce servieren.
Notes
- Das Hähnchen kann auch im Ofen zubereitet werden.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie weitere Gewürze hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg