Griechische Ofenkartoffeln mit geschlagenem Feta
Diese Griechischen Ofenkartoffeln mit geschlagenem Feta sind ein schmackhaftes Gericht, perfekt für jedes Abendessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 große Kartoffeln
- 200 g Feta-Käse
- 100 ml Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Oregano
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Kartoffeln gut waschen und in der Schale kochen, bis sie weich sind.
- Die fertigen Kartoffeln abkühlen lassen und halbieren.
- Den Feta, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und geschlagenen Feta herstellen.
- Die halbierten Kartoffeln mit der Fetamischung füllen.
- Im Ofen bei 200 °C für 20-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Servieren Sie die Kartoffeln warm mit einem frischen Salat.
- Sie können zusätzlich frische Kräuter zur Garnierung verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 15 mg