Knusprige Gemüse-Nuggets mit Käse
Leckere und gesunde Gemüse-Nuggets, die knusprig und vollgepackt mit Käse sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen geriebenes Gemüse (Karotten, Zucchini, Brokkoli)
- 1 Tasse geriebener Käse
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika
Instructions
- Gemüse raspeln und in einem Küchentuch das überschüssige Wasser herausdrücken.
- Käse, Semmelbrösel, Eier und Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- Die Masse zu kleinen Nuggets formen.
- In einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.
Notes
- Die Nuggets können auch im Ofen gebacken werden.
- Für extra Geschmack können Kräuter hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 4 Nuggets
- Calories: 200
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 90mg
Find it online: https://kochrezepteblog.de/knusprige-gemuse-nuggets-mit-kase/