Knuspriger Knoblauch-Knoten-Lachs
Ein leckerer und knuspriger Lachs mit aromatischem Knoblauch und frischen Zutaten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Lachsfilets
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Zitronenschale, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Lachsfilets in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten marinieren.
- Die filetierten Lachsstücke auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis der Lachs durchgegart ist.
- Servieren und genießen!
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter hinzugefügt werden.
- Dieser Lachs passt hervorragend zu einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Lachsfilet
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 100mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 70mg
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