Lachs-Spinat-Lasagne
Eine köstliche und cremige Lachs-Spinat-Lasagne, die perfekt für ein Sonntagsessen ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Fischgericht
Ingredients
Scale
- 300 g Lachsfilet
- 400 g frischer Spinat
- 250 g Lasagneblätter
- 500 ml Sahne
- 200 g geriebener Käse
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zwiebeln und Knoblauch hacken und in Olivenöl anbraten.
- Den Spinat hinzufügen und kurz dünsten, bis er zusammenfällt.
- Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Den Lachs in Stücke schneiden und in die Mischung geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Auflaufform mit Lasagneblättern auslegen, dann eine Schicht der Lachs-Spinat-Mischung und Käse darauf geben.
- Wiederholen bis alle Zutaten aufgebraucht sind, mit Käse abschließen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 30-35 Minuten backen.
Notes
- Für eine glutenfreie Version, verwenden Sie glutenfreie Lasagneblätter.
- Diese Lasagne kann auch im Voraus zubereitet und vor dem Servieren gebacken werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 32 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
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