Schneller Curryreis mit Hackfleisch
Ein schnelles und leckeres Rezept für Curryreis mit Hackfleisch, perfekt für ein einfaches Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Normal
Ingredients
Scale
- 250 g Reis
- 400 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Currygewürz
- 500 ml Brühe
- 1 Paprika
- 2 EL Öl
- 1 Dose Erbsen
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem Topf mit Öl andünsten.
- Hackfleisch hinzufügen und anbraten.
- Reis und Currygewürz dazugeben und kurz mitbraten.
- Brühe hinzufügen und aufkochen lassen.
- Paprika in Würfel schneiden und mit den Erbsen hinzufügen.
- Bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten garen.
- Servieren und genießen.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann das Hackfleisch durch Gemüse oder Tofuwürfel ersetzt werden.
- Das Gericht kann mit frischen Kräutern garniert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
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