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Würzige Cajun‑Garnelen mit cremigen Grits

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Ein köstliches Gericht mit würzigen Garnelen und cremigen Grits, perfekt für ein tolles Abendessen.

Ingredients

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  • 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt
  • 2 Tassen Grits
  • 4 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Teelöffel Cajun-Gewürz
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Die Grits in einem Topf mit Wasser und einer Prise Salz zum Kochen bringen.
  2. Die Hitze reduzieren und die Grits unter ständigem Rühren kochen, bis sie cremig sind.
  3. Die Sahne und Butter hinzufügen und gut umrühren.
  4. In einer Pfanne die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika anbraten, bis sie weich sind.
  5. Die Garnelen und Cajun-Gewürz hinzufügen und kochen, bis die Garnelen rosa und durchgegart sind.
  6. Die Grits auf Tellern anrichten und die Cajun-Garnelen darüber geben.
  7. Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Notes

  • Serviere die Grits heiß für die beste Konsistenz.
  • Variiere die Gewürze nach deinem Geschmack.
  • Frische Garnelen sind optimal für dieses Gericht.

Nutrition

Find it online: https://kochrezepteblog.de/wurzige-cajun-garnelen-mit-cremigen-grits/